項(xiàng)目介紹

豆絲是武漢及周邊地區(qū)的特色實(shí)物，普及率僅次于熱干面與米粉。濕豆絲產(chǎn)品含水量較大，故而口感柔和，然而卻不耐久貯，易于霉變，湖北麻城客戶(hù)在自動(dòng)化豆絲生產(chǎn)線(xiàn)豆絲切條后的干燥工序中使用網(wǎng)帶式烘干機(jī)，將豆絲干燥制成干豆絲，干豆絲可存數(shù)月不會(huì)變質(zhì)。

豆絲生產(chǎn)符合我國(guó)提倡的傳統(tǒng)食品工業(yè)化、主食產(chǎn)品工業(yè)化，是當(dāng)下國(guó)家政策積極支持和倡導(dǎo)的，具有強(qiáng)大的生命力和廣闊的市場(chǎng)。

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